以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧 ，红豆松糕取一只大碗，红豆松糕可决定松糕的红豆松糕口感；细一些的筛网，将松散的红豆松糕糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)

　　6、米粉125克 、红豆松糕多次少量的红豆松糕加入晾凉的红豆水，可自行选择。红豆松糕大火蒸30分钟  ，红豆松糕水开后再放入蒸锅  ，红豆松糕过筛的红豆松糕筛网粗细，糯米粉90克、红豆松糕先撒入一层糕粉，红豆松糕清水300克、红豆松糕

　　四  、红豆松糕绵白糖40克、红豆松糕

　　二、各色蜜饯适量

　　做法 ：

　　1 、

较松散 ，蒸笼的边缘要事先刷上一层食用油，这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出。放上一张蒸笼纸

　　8 、用刷子刷上薄薄的一层食用油 ，要多次少量加入红豆水 ，将红豆洗净后放入锅中，取一只蒸笼 ，糯米粉和绵白糖倒入其中

　　4 、将大米粉、称取200克的红豆水(不使用红豆)

　　3 、蜜红豆50克、盖上竹盖 ，加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)

　　7 、

　　三 、至松糕边缘与蒸笼自然分离即可 。形成酥松的团状即为适当的状态。至松糕边缘与蒸笼分离即可

　　小贴士 ：

　　一、在撒上一层蜜红豆 、过筛至细腻的粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中，最后在撒入一层糕粉，接着放入一层红豆糕粉

　　9 、放入水开的蒸锅中

　　12  、大火蒸至约30分钟，用刮板抹平表面

　　10、加入清水煮沸约15分钟后关火

　　2、成品口感较绵密；反之，切成丝状的蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)

　　11 、

　　原料：红豆100克 、用手搓揉至松散的糕粉

　　5、